秋冬季健康饮食小常识

一、饮食原则

秋冬季节，饮食应以滋阴润肺为主，避免辛辣、燥热的食物，多吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米等。同时，要注意预防秋燥，多喝水、粥、豆浆等，以及多吃萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津的食物。

二、适宜食物

秋冬季节适宜多吃一些滋阴润肺、营养丰富的食物。例如，白色食物如白梨、白萝卜、莲藕等，可以养肺；黑色食物如黑木耳、黑芝麻等，可以补肾。此外，还可以适当多吃一些坚果、鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物，以增强身体的抵抗力。

三、饮食禁忌

秋冬季节，应避免无病乱补、虚实不分、补药过量等错误的饮食行为。同时，应少吃生冷食物，以免损伤脾胃。另外，对于容易上火的人来说，应少吃温燥性的水果，如红枣、榴梿等。

四、特殊人群饮食

对于孕妇、儿童、老人等特殊人群，秋冬季节的饮食应更加注意。孕妇应避免吃火锅、生冷食物等，以免影响胎儿健康。儿童和老人应多吃易消化、营养丰富的食物，如粥、蒸蛋等。

五、饮食时间

秋冬季节，应注意按时吃饭，尤其是早餐，是一天中最重要的一餐。晚餐不宜吃得过晚，以免影响睡眠。此外，睡觉前不宜吃太多，以免增加肠胃负担。

综上所述，秋冬季健康饮食应遵循滋阴润肺的原则，选择适宜的食物，避免饮食禁忌，注意特殊人群的饮食需求，以及保持良好的饮食习惯。

（文图：后勤保障部|审核：张良明）